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' R; D/ Y) k' E) Q, Y纽约特工
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Anastasia0 {! F( n5 P& z: v8 Y# a. V4 d
0 z' M3 W! R; f5 |9 J/ T- p* W PSmorgasburg是地处Brooklyn的特色美食集市,集合了来自世界各地的特色美食,每周末开放。从2011年开业至今,吸引了无数慕名而来的食客。1 d" x: \" a; ` r, A& A
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今日探店
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" z' ^3 |/ P* v8 ?/ p- f# q7 s$ eSmorgasburg美食集市
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2 T, c( o6 X/ ^! W+ N7 SNew York
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, ^! l8 c1 K5 x: n9 w% k9 \1Lobsterdamus
: V/ D7 E, ~) ], ?这家的炭烤龙虾是算是Smorgasburg最有名的小吃之一了吧。
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整只龙虾对半切开,放在木碳上烤熟,再搭配上用柠檬蒜汁调配的面条,还可以选择加香芹或者是松露。即使是卖出了32刀一份的高价,还是让大家大排长龙。
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$ @* I3 i3 m; w+ G3 }2Big Mozz x DO$ c4 |& N& ?- X) ^
Cookie Dough真的是一种怎么吃都好吃的食物。而老板想出了油炸Cookie Dough这种罪恶的食物,一份六个简直就是热量炸弹。外面炸的酥酥脆脆的硬壳,加上里面绵绵软软的口感,真的让人欲罢不能了。& E- M2 u/ s' t$ h' h
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3Wowfulls
$ K C& x" Y, u这个其实就是国内也可以经常见到的鸡蛋仔加冰激凌啦。和国内不一样的是,这个可以选择很多种topping,比如蔓越莓呀,巧克力碎呀统统可以加上去。还有颜值极高的七彩冰激凌,怎么能让人不为它买单呢。* ^2 z% w! a* J4 g$ }' j
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4Jianbing
9 w- @8 z' F4 T F6 A$ P全世界的美食自然不能少了中国美食,这家摊位卖的就是传统的街边小吃:煎饼。 小姐姐的手法也是相当熟练,两分钟不到一份热气腾腾的煎饼就做好了。" Z2 i4 A( w6 [( _' E k1 E! Y3 J
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制作饼皮的面糊似乎根据外国人的口味进行了改良,里面散发着黄油的香气,也比国内的要浓稠很多,不过味道都是一样的好。- ]( a0 [8 ^* n% ~
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h6 p# J1 c# u+ E9 HThai Bird/ }2 x- S0 k( Y3 l" d/ ^
3 F4 d( x( y! x5 a4 t; G酥脆咸香的炸鸡放进波萝里,浇上泰国的特色酱料,看起来有一点像云南的菠萝饭。) N$ @9 Z* h z3 M7 x \
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" r y: z3 X8 r% [' g* ]2 I3 S炸鸡被酸酸甜甜的酱汁,和菠萝的清爽味道一起包裹着,口感十分丰富。不知不觉一整份就吃没了,完全不会觉得腻。, O1 l: y* e# e3 A& J1 d
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9 D* Q( K& m3 Y这家是从日本来的网红沙冰,连刨冰的机器都是日本进口的。2 P; k# g; P2 l% }. E) L6 S
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许多美国人没见过这种刨冰机器,纷纷上前拍照。
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刨冰浇上各种水果的酱料最后再加上鲜奶油,颜值颇高,更是夏天的解暑利器。
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提示:大部分的商家都是只收现金的。虽然门口和里面都有atm机,但是手续费较高,所以大家尽量带好现金哦。
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除了美食之外,集市所处的Esat River Park公园,可以眺望曼哈顿。在河的另一边看曼哈顿别有一番韵味。8 m5 c* T3 f( } J+ h
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7 z) y" C1 t6 k$ N( v' i周末叫上三五好友,在草地上吃小吃看风景,最惬意不过了。
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Saturdays in Williamsburg
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, w: P! g# s& b+ ^4 [开放时间:周六(4月至2018年10月27日)2 U2 b# ?: Z6 z
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地址:East River State Park% p1 k2 O! {0 m5 K$ ~9 {
* o9 Q9 ]% r2 a7 X, ^* I90 Kent Ave. (at N. 7 St.) Brooklyn,NY 112119 p1 ^, ]7 H, F8 r, \1 C2 P
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& B8 u2 b+ d; w) l. p9 d8 r天气冷了,今年在纽约的室外集市已经没法赶上了,不过没关系,本年度的冬季室内集市即将开始,如果你来纽约,可以去瞧瞧。
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9 [2 m b' M X% GIndoor Winter Market
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开放时间:周六周日(2018年11月3日至2019年3月)
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地址:625 Atlantic Ave, Brooklyn, NY 11217(Atlantic Center across from Barclays Center)
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除了纽约,现在洛杉矶也有了Smorgasburg美食集市。由于洛杉矶气候温暖,那儿的集市全年的周日都会开放。# X2 D7 \, r6 {# p! L* S
$ ?2 |4 @8 W" zSundays in Los Angeles0 e2 P* b: b6 `+ l! O
, F, _7 U1 v8 u- M. \! p6 r. P& t3 a0 f开放时间:周日(全年)& W/ n3 u: p& I1 ~
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地址:ROW DTLA – 787 S Alameda St, Los Angeles, CA
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网站:www.smorgasburg.com8 Z1 H5 K5 y* b1 _ j
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撰文:Anastasia
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, b& w+ F+ f2 R% ]编辑:Leo
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特工Anastasia往期文章, \) E, d7 j6 d( Q- m; K
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纽约 | 饿了吗?来碗面吧
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麻雀特工,和你一起认真生活!
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