巧克力布朗尼蛋糕

acchenry

無鹽奶油
80g
巧克力
4 S4 V& f; |3 s2 J240g
- p( F* @, g( i0 \" d2 \& U! ]砂糖
50g
雞蛋
3顆
. H" x1 X! [. \% |, ~8 T* R中筋麵粉
" Y9 R2 V% z( O3 G140g
, G9 v7 m' |5 ^% J$ C4 v可可粉
35g
鹽
/ I, i: V9 b8 b/ J) {7 Y% E7 p# t4 [2g
泡打粉
1 M9 B! ^5 Q8 r1g
堅果
& u# x4 l8 ~1 d( Z/ x! O$ I適量

0 M; R/ {4 m7 M* Q
/ M3 T7 I2 A& u" v準備材料
( ]5 ?7 l. z( ~% h奶油隔水加熱融化
加入巧克力融化
為避免溫度太高，可以關火離開熱水
4 d* R" j4 X4 z* L# g，攪拌均勻
6 n' L. g, F* a6 \加入糖
3 }6 H* B; X2 \" [
避免溫度太高，不燙手後再，加入雞蛋攪拌均勻
. X' h. F' [. u8 D5 {+ x0 Z麵粉過篩，攪拌均勻
可可粉過篩，攪拌均勻

% i( P/ V$ m( a加入喜歡的堅果拌勻

. }9 P0 A. b; T8 x3 U烤模放上烘培紙，倒入烤模，整理平整
4 ]% B$ A- I" ^0 o. J表面可在裝飾一些堅果（可略）
! s1 M4 Z; [! D! v7 F7 s放入氣炸烤箱中層烤150度15分鐘，
2 Q1 x  W) F4 H  Q( q筷子插入看看是否沾黏，沒沾黏即可。烤好脫模放涼後切塊

. k# W$ V  m0 ]. @; G1 u: Q6 s

XX1939

布朗尼蛋糕还是能接受的，不那么甜

kyolep

這個食譜聽起來很好吃！ 我愛巧克力！ 我想知道如果我在巧克力混合物中添加濃縮咖啡粉，味道是否會好。