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食材
- K# x8 {# C+ f1 y$ R8 j0 b5 |7 {香蕉5 j. U; M* ]& T4 N) n
200g
0 |2 a. `' \6 v" E即食燕麥片4 Y( Y6 l" O1 X, Q# o% a9 f
120g
, f/ v/ N2 |2 ^$ |; }8 f4 I花生醬' l' a- i' E' a' L1 f; N- C) {
1大匙
7 Z% H! e" x& i/ A$ o" ]蔓越莓（或堅果）
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. n4 l2 U: O$ Y& W; U# c
/ [' c! x3 p) A
先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。
& V# b$ h* ]2 q* W7 Z) _
# Z: b3 e; j! m& z/ r7 |) c預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭6 {! ]- i, l( e- J$ e, n( b2 \
; L/ S6 n9 s& p
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發表於 2024-1-8 22:02:32
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