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[無圖菜譜] 蜂蜜蛋糕 [複製鏈接]

牛奶6 y0 `& b) a0 d* _$ @
240克
7 z" M3 P, w1 L9 \& |麵粉9 g/ F/ ], Z4 i: t+ J5 z4 y2 x
230克
; @; a- u  O! \9 s雞蛋- R/ Q9 w. B- H/ T" q9 n
4個' q" {! d( ~, |/ ]% h5 c) D; l5 o
泡打粉‭7 R+ u) ?3 N( s0 d1 F5 F. V
2克
1 |. l; W0 Q$ o/ y蜂蜜
4 e2 K: l- p' Q- ?7 H適量. a( S% v$ t0 ?
砂糖
7 n* q' G6 Y9 i. }( J  ^0 E70克
+ F) E/ `8 S  w) @6 y& |$ R  N! _' A+ o, E8 Q7 ^
+ i# N% D9 Z5 l
將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
/ a  }! e* v$ _: I2 |" q將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜
( h# A7 P9 Y$ K$ o! B3 I+ D% ?: l$ }" c& Y9 k
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