WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:144 回復:0 發表於 2024-1-8 19:00:40
累計簽到:378 天
連續簽到:1 天
跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2024-1-8 19:00:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

[無圖菜譜] 美式鬆餅藍莓優格 [複製鏈接]

美式鬆餅 (8片)" k2 t  s) T5 F, F3 J, _
鬆餅粉& W2 [  L9 w2 x; o
225克/ u. c; Z6 W$ T" T  Y5 }4 P% ~
有雞蛋
6 w2 c# V* v9 I- i) L( _; Y5 g2顆
+ b1 k1 l$ K& v4 f8 P! y5 \水或鮮奶; W% B4 k7 ]/ j2 B+ ]" [
130CC: n+ D) c0 s4 m" o/ |
奶油. R( W( x5 \7 X7 U
5克
% d3 t) p1 b! b0 ]9 \1 r冷凍草莓, ^5 f9 z6 u; q* |" a5 V6 g
6顆. S: z+ e9 S2 A6 @2 ^
冷凍藍莓: c: s! I( B8 C- T
適量
' I6 _1 e7 u4 ?0 S  c$ u2 l( ?藍莓優格
1 g7 y% b- q0 s8 l原味優格& E& F  f. s9 ~. F9 U( p) Q
1杯
! a/ _7 }0 {9 @5 e; S冷凍藍莓
3 A6 e) W- _5 v  J  j( \* F4大匙
; ^: I! z2 j# H& j- d" i9 ?% V. H( t6 x4 \4 j1 d9 l
; n1 ]7 x: U6 }  _+ \' Z* A" \
●鬆餅麵糊材料就這樣,鬆餅粉+有機蛋+冷開水+奶油。2 I+ c" Z, ^/ b: H0 E0 I
(忘記買鮮奶若有鮮奶也可以將開水用鮮奶替代); k0 B) M: |% k& a
●鬆餅麵糊材料就這樣,鬆餅粉+有機蛋+冷開水+奶油。
- }1 p. {8 S& Q* t0 u' K' D(忘記買鮮奶若有鮮奶也可以將開水用鮮奶替代)
* a  f" u( ?/ {0 l% e! x  V5 r
/ e# b8 R* u$ f" I●取一個碗或烘焙杯能調麵糊的大小,先打蛋。( ~$ }6 J* @# [/ g; Q& x1 C  t* y
妳會成功小提醒:
8 O+ i7 n2 Q' q5 \烘焙品製作都建議先打蛋避免遇到壞蛋或者雙蛋黃影響液體濕性材料比例。; u2 i! A/ I; l9 x! P) S% z( s
●取一個碗或烘焙杯能調麵糊的大小,先打蛋。
! l% R( X+ h, b& T7 A2 M* o" d  m妳會成功小提醒:  D3 u( b' z( i
烘焙品製作都建議先打蛋避免遇到壞蛋或者雙蛋黃影響液體濕性材料比例。* n' y0 y1 [/ ?% Y2 E% |
3 [. h% {) `# K# n& o
●蛋打好加開水 (有鮮奶也可加鮮奶)。
5 F  I' G6 \" C●蛋打好加開水 (有鮮奶也可加鮮奶)。
, a$ X$ T9 m) y6 s, w3 c, o  w9 I" }: G6 x
●鬆餅粉過篩進蛋汁中,不是做蛋糕不篩也可,麵糊用刮刀攪拌至沒顆粒即可。
. Y& J/ D' Y; C5 V: V/ ~, W妳會成功小提醒:
, w4 U; ]; A. O(麵糊的判斷:拉起攪拌刮刀麵糊慢慢滴下代表濃度可以), h% r; o# `! d7 y
(麵糊濃稠的鬆餅口感比稀的麵糊Q)
- F+ k) s8 _6 q2 d8 p●鬆餅粉過篩進蛋汁中,不是做蛋糕不篩也可,麵糊用刮刀攪拌至沒顆粒即可。& Q* P( K2 a( W0 f. o+ c
妳會成功小提醒:$ m8 O( h" G$ W
(麵糊的判斷:拉起攪拌刮刀麵糊慢慢滴下代表濃度可以)
7 B  g8 {! G; b+ [7 M(麵糊濃稠的鬆餅口感比稀的麵糊Q)
" {6 o+ U1 v1 g; y! }, `$ q- i6 P, v
●平底鍋小小火放奶油(也可用液體油),挖一大湯瓢麵糊從鍋中間慢慢加,蓋鍋悶煎1分鐘助熟,麵糊上有孔洞後翻面蓋鍋,約30秒開蓋就完成了。; D. L$ Q# J. D$ n4 E
妳會成功小提醒:4 j% ]! [; x+ r6 ~6 u/ X
喜歡口感硬一點,煎的時間可以拉長些。/ K6 O5 G6 i" z& F. t' z- |  g
●利用煎鬆餅時間:切水果/滴咖啡
$ g9 s0 p3 O6 q6 t0 d2 r# a●簡單白煮蛋做法:煎鬆餅前用廚房紙巾沾濕把退冰的蛋放電鍋跳起悶3分鐘放涼剝殼。8 D; @- C, w+ `! k5 f2 q/ E
●奇異果皮削好後,在奇異果的肚子劃一圈山字就如照片囉。
5 _! Y, U0 \& s1 X+ s/ I( D4 \$ {5 ~, {4 z: S4 `# C
收藏收藏 贊贊(0)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖] | DMCA

發表新帖 返回頂部