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查看:461 回復:0 發表於 2024-1-8 18:58:23
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[無圖菜譜] 無油無糖脆皮鬆餅 [複製鏈接]

中筋麵粉* ?( m7 g* T  @' L* |6 H; Y
120g# _7 [  j/ L' U) u* _
糯米粉- ~' X0 n$ Y3 z2 y
80g/ y0 x1 t- F' ?0 b* y
水或牛奶
, a& }6 N9 j7 J  l200g
, T3 J; ^& H6 k/ Q4 r4 y5 x4 R& u; C8 y2 X1 i$ K  e
1顆
! D) T" y% G- z- C泡打粉; x6 L( z  e9 W$ H
2g
1 u  @7 q0 V- X  q/ K奶粉(加了牛奶的可省略)
$ c6 `: X$ l/ z& [2大匙) Q5 T" F5 ^3 B5 J! Q) a/ C$ t
紅豆年糕(可冷凍直接取出使用)
1 `; n( |' B7 P6 d切塊
2 ?( U3 y6 Q+ ~/ e全部材料攪勻
0 Y4 V  x! e& v' g% B會像這樣濃稠度6 J( w- ]- L) Y1 ^, H  {. G' k6 k
直接在Bruno熱壓吐司機倒入一部份麵糊,放上冷凍的紅豆年糕塊8 z7 w8 t$ k" t+ R6 G1 P; ?) Q8 ~# @: s
再淋上一些麵糊
& {  N+ a: l" j直接熱壓,轉到高溫烤大約8-10分鐘7 n" p: |7 {1 d9 v* w. y9 r% z9 [4 Z
烤到金黃就完  A8 a4 C6 \9 D7 S. g
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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