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統一布丁$ S; s% b! T+ E* l9 H4 z1 E$ E
3杯! ~' L+ h! C) _
起酥片
) }% l2 v& k6 K0 S! _3片6 y8 ]" p$ u5 S* ?+ t" O) v
蛋黃
; i8 J; _7 [( M6 j* T1顆& d* w3 a% d! g: V1 B
2 u$ u" U, `5 W, ]
先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃
& \0 t! i) @4 _4 j
0 |8 a9 l- }% A. ^接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。
7 q) ^7 ~" g& x# ^- K/ T
! o* B& b+ ?8 O將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。2 A% }5 J! \/ U$ }3 n" q! v
烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分/ o! p; q! s( \7 M. m& N, o% D% n& Z
（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）
' n" F' @5 [! d" ?7 |5 R& b
c/ T5 \: U$ s9 J R/ p* ~8 V起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框& M. S1 k9 _! ~+ Z1 @) A' K1 e
把布丁倒扣進去就完
! F1 `% B, r& v; k& q: g y+ q' W: |; n
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發表於 2024-1-8 18:56:22
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