WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:88 回復:1 發表於 2024-1-7 13:09:00
累計簽到:378 天
連續簽到:1 天
跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2024-1-7 13:09:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

[無圖菜譜] 古早味香鬆鹹蛋糕 [複製鏈接]

一植肉香鬆海苔口味
% w+ `* ~2 `3 Q* [' q4 C0 L30g
6 z) H  c* i+ E- G% O蔥花
/ @# e" L: o4 D$ E8 P# n! v) \8 v( h30g4 v- A5 v/ Q$ p. m$ l- m
低筋麵粉. D) c8 ^* [6 P' z! N6 y
60g6 y* `! W0 G) u! ?
雞蛋8 U: r$ I8 f, R+ R( L3 C+ ~2 v( j9 D
3顆  d, Y/ ]4 R. M' u/ P9 ]
6 p, |! j' ~- @: O6 b
40g
4 n& [: M$ z4 d6 |7 B. r7 ?! E牛奶
* @, M9 s9 ^7 h5 \- R* ?1 r( J# @40g
2 k5 F, b: u# E, a: L; d植物油8 @# K6 m$ k1 _9 M
25g( K. x& B( A/ A* e( r; r$ i* f* I- H5 X
/ a8 ?8 Q- @, |4 g+ o
1/2小匙7 M% l" e( C' ]

7 W$ V4 b% w( L6 ?; V; n  A3 H! D6 z2 Z4 ?; x( w9 h
牛奶、植物油、鹽倒入鍋中加熱至60度並攪拌均勻。加入過篩後的麵粉攪拌均勻,待冷卻再加入蛋黃攪拌。4 x. W1 \9 z$ s' [# |2 D9 ^
砂糖分三次加入蛋白中,第一次高速打泡到蛋白會黏在攪拌棒上,第二次打發至澎度稍明顯,第三次打到泡泡不滴落即可。
* l' i+ U, q7 k8 x; f( R* A將1/2麵糊倒至烤模中,鋪上1/2蔥花與肉鬆,再疊上另外1/2的麵糊與配料,電鍋外放3杯水,蒸30分鐘後完成" m; O$ `% h" N( Z3 V6 E+ q6 t. ~6 O
. q3 w- r( {* C6 F
收藏收藏 贊贊(0)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖] | DMCA

發表新帖 返回頂部