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無鹽奶油
6 u" Q6 b! ~: b$ v) b& i; z100克
3 x. _$ K, p4 ]& d% X糖4 O7 b/ h& I& ]" o4 P A
35克
, }+ l. ~ w, s) p低筋麵粉6 o% ?" a6 U9 g4 { d1 X5 b* P
200克! F$ G, f9 c% c. a
蛋黃" p c1 g8 e8 K3 `4 u
1顆& v6 m" I% `+ V1 j; [6 j
鹽
3 R$ g1 `- Y. Z- `' s0 X* r3 D1克
, P5 y& y- @. D, x3 ~1 e即溶三合一咖啡粉
# x% C( q) Y- \3 T2 G16克6 ]; t( o& ~) q
# \; ~- a- n( O' @; C& ]
8 ^) D& t( G& r奶油室溫軟化2 N( k1 l! p3 x
加入蛋黃 糖 鹽 攪拌均勻
- d1 k, J' H3 P2 q! U低筋麵粉過篩和咖啡粉加入切拌均勻
9 m+ }; b p2 w9 p0 e) c烤箱160度預熱10分鐘
6 j# z: V+ Q; |% l. |+ F160度烤20分鐘8 s& v; Z( B0 F
200度烤3～5分鐘
; z4 u9 Z; t8 K- }
7 y9 @, u9 ?% r+ Q( o7 p1 l |
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發表於 2024-1-6 12:02:40
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