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無鹽奶油
& i7 p! G! [0 n3 V8 U$ z: d1 t. n100克
' L* `( M: F! N( j8 Q; [2 R0 G* c低筋麵粉* b% j0 ]0 Y2 s3 b3 X
100克5 L( E* I. r- Z& t8 i3 B6 u$ z! r0 c
全蛋
1 w& ~/ \2 p2 E% l$ B* N0 [2顆（約100克）. s9 Z3 n2 \, E+ y- Y3 x
砂糖( d1 |# Q5 N0 `$ w9 Q" ]/ S$ p
50克
% {: D# q- ?, U- \/ t# X三合一咖啡即溶粉- j. Y/ B* ^7 f% L7 B
2包; l2 ]* R N8 K/ W$ F% P, O8 S2 F
堅果( i( q- @3 ?% N, |
些許: ~6 M( l1 y" p P- b, U6 J1 X' v% x
7 v9 \7 W, w8 C0 ^: P
4 W* G4 J( ^- H7 x4 G( @
將無鹽奶油100克和砂糖放入攪拌碗中，攪拌至混合均勻。
* L1 D+ D8 L+ D- R {% q8 X! r- A" g: {; t. v
一次加入一個全蛋，攪拌至混合均勻。9 J5 M8 y3 h& P1 j- C
然後加入另一個全蛋，繼續攪拌。& t( m! K9 O+ w! Q1 ~5 m
+ _3 `5 U5 V: m; [- Z將低筋麵粉過篩，加入攪拌碗中。
% O9 p, P& u( p4 M1 J1 E& j( V再加入三合一咖啡即溶粉。
. j, q) X7 E8 V9 b用刮刀或湯匙輕輕攪拌，+ o3 e. b9 q) `$ M* S* R
直到麵糊均勻且沒有顆粒。
! [4 S" u- R- g- K5 y4 f3 _) [1 Y1 B9 k+ \0 M9 w
將烤箱預熱至攝氏180度。
& p4 V4 b! ~7 l4 ~9 W$ p% Z# k在烤盤底部鋪上烘焙紙。. s8 x0 ]" F* t) J/ l( ?
將麵糊倒入烤盤中，用刮刀平均抹平表面。1 T, d3 L) |; x; n3 c# @
將堅果切碎，均勻地灑在麵糊表面上。
3 o8 Z- R3 h7 L( j3 O0 ^0 o) t) A7 p+ p4 r. I3 k* x9 W
將烤盤放入烤箱中，烘烤約20-25分鐘。* v) j9 ^$ w6 U, j' r& {
' A4 I5 V# m6 p6 F& G/ I5 ^9 g7 Y$ Z% a8 h+ z5 a( Z0 ?. M
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發表於 2024-1-3 17:14:15
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