鬆餅粉布朗尼

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無鹽奶油
; K* g1 X/ ~0 M80克
* O8 @" H. }6 }, Y+ ?苦甜巧克力（融化）
80克
雞蛋
2顆
# w* a, X7 X5 G( X) Z2 _鹽
1 @0 J( C2 n, R( e" K* K+ N1/4小匙
7 i4 K. t  D1 |, @( c鬆餅粉（先過篩）
( P$ Y3 K9 ?, @+ i" Y120克
3 f2 P  p( h- C1 B6 f$ W, [. b" [加料
- [# h% V# a: j4 B烤過的杏仁
30克
苦甜巧克力
) J& ]. Y- y. P5 }2 t2 V20克
' j2 A5 a7 \  U, q! {( `- \
8 m1 L; m! J6 E
( M  s  i/ x4 @2 C; E烤箱開上下火，180度預熱至少10分鐘。
4 S, ~  C* O, y* U1 _/ t; X9 l+ D% x
, n+ f' y( Z. z0 B
. ~6 d( M$ M0 o) _, ]把80克無鹽奶油和80克苦甜巧克力，加在一起用小火加熱融化，稍微放涼備用。
3 ~$ i* k' l& Q  w
7 T, f0 D% a6 ~6 t! R1 X& D把2顆雞蛋打散。
5 m  A6 \, s( D8 _+ L2 n+ V; S
. f' c( \3 a/ ]; g4 q/ [' F
把步驟2和步驟3加在一起攪拌均勻。

0 P0 M( f5 V  c8 v9 ?
: W% ~8 k- [7 B' ]' k9 I120克鬆餅粉過篩後，加入1/4小匙鹽混在一起。


把步驟4和步驟5加在一起拌勻。鬆餅粉可以分2次加入攪拌。

  L, `, m0 U& t+ k, B- i8 r加入敲碎的杏仁和稍微切碎的苦甜巧克力，攪拌均勻。

在烤皿鋪上烘焙紙（比較好脫模），倒入麵糊，表面稍微抹平。
3 M! I& A9 y- n& L9 @8 G. `放進180度烤箱上層，上下火全開，烤15-20分鐘。
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