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塞班岛上的食物非常丰富,地道的查莫洛菜种类繁多,较有代表性的有烤乳猪、生鱼片、红米饭、椰汁虾、腌芒果和可可椰子粽等。在塞班岛到处可以发现各个地区风味的餐厅,美、中、法、日、韩、意、墨等一应俱全。饭店大多数集中在西海岸的海滩大道上,各自拥有私人沙滩,海景一览无遗。同许多海岛一样,塞班、天宁两岛最主要的美食就是海鲜,各种鱼生绝对让人大快朵颐。一些钓鱼能手可以钓上新鲜吞拿鱼、石斑鱼等海鲜,随钓随吃,非常美味。
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龙虾
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岛上最具特色的美食要属查莫洛风味菜,还有烤乳猪、生鱼片、红米饭、椰汁虾、烧烤及可可椰子粽等,而这些都是低卡路里食物。查莫洛料理的特色是利用当地的原料,如辣的酱料、酱油、柠檬汁、洋葱等,加入食物烹调而成的,风味融合了西班牙、菲律宾及南洋的口味,色香味具全,令人垂延三尺。最具代表性的料理有:椰子蟹、腌木瓜、烤乳猪、生鱼片、红米饭、椰汁虾、B.B.Q.等。此外,游客还可以享用到美式、中式、法式、日式、韩式、意式、墨西哥等各种美食,可说应有尽有。在塞班吃饭的价位较贵,大概一个菜在7~25美金左右不等。而酒店的自助西餐也要10~15美金。
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0 ]+ g' F$ K8 [, t7 J塞班岛上著名餐厅推荐:
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摩比迪克餐厅Mobby
5 |3 z6 d, o9 p. m% y 地址: Garapan
6 T1 d. U' L( | 电话:233-1910/233-8223( T e1 }8 B1 z& N( S/ u
营业时间: AM11:00 至 PM2:00/PM6:00 至 PM10:003 y! U- S; A$ x1 w* |
还未进入这家餐厅,站在门前您便会发现这是一家不折不扣的海鲜料理餐厅,店家以新鲜的海鲜为材料,经过并不复杂的调料,便成了一道道美味可口的海鲜大餐。如果您偏爱美式风味,那么就绝对少不了柠檬及奶油的香味;如果您喜欢日式口味,那就少不了日式淡酱油的搭配。餐厅中的主厨推荐菜更是不可不试的噢,因为那可是经典呢!
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- y& ^ N* k" T0 t" f鲜鱼片( s# @5 j; v4 {$ T5 U
" E0 N1 ~7 b: v! @6 E8 x* {翡翠园8 }! H# ]9 W9 a& j" Y' B2 d
地址: Garapan# Y8 [9 x/ A" e( e) q+ }
电话:233-6618
- s& O! a- r* G6 k( m2 u 营业时间: PM5:00 至是3:00. k8 n! n" |0 S$ P- \
于 2000 年 2 月底甫新开幕的中国料理餐厅,翡翠园的老板是位地道的美食家,他把有着香港特色的餐厅空运到了塞班。餐厅风格也融合了中、西、粤、港、台等口味,分设香港风味小吃、自助餐、零点中餐等,更可根据您的需要进行烹饪。消费层面广,符合各界人士的需求。共有 100 多种菜式,推出的菜式不但具有色、香、味、形、质俱佳的特色,更保持了自然植物中营养精华之特点,特别具有养生、保健之功效。老板视弘扬饮食文化为已任,开业来以良好的信誉,优质的服务和地道的口味,在当地不但有良好的口碑并且受到了许许多多韩国、日本游客和崇尚健康饮食消费者的青睐。
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猪排: s0 v& f: m+ f! Z7 {* K1 [, _
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强摇滚硬石餐厅Hard Rock Café8 T7 V' @7 ~; K$ n& }
地址:DFS Galleria Saipan, Garapan% r% W. y& u" `+ R O
电话:233-7625) l3 y* r# @& W) Y N7 R8 X6 m
营业时间:PM9:30至AM2:00. z5 S2 _2 V' j" k
在这家世界知名连锁的摇滚餐厅中,您可以选择香醇的烈酒、冰冰凉凉的啤酒、风味独特的鸡尾酒和完全无酒精的饮料,配合着耳边最新流行的摇滚音乐,兴致来了,还可以跟着乐队的节奏婆娑起舞。这里展示了所有与摇滚乐有关的物品,宛如一座摇滚乐博物馆。
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克拉蕊红葡萄酒当地最地道的法国餐厅~
# }: P) u! z5 j/ _: b3 R 地址:1F奶妈-ichi旅馆塞班岛Bach,Garapan
6 U- i1 D; ~/ U2 I' v" K, _ 电话:233-6414- T3 A5 |# p. z
营业时间: AM11:00 至 PM2:00/PM6:00 至 PM10:00% r+ [( h2 E2 b J: G/ c# w
位于塞班海滩上,所属第一饭店的克拉蕊餐厅,是一家料理口味相当地道的法国餐厅,不论是塞班当地的居民,还是来此度假的观光客,都相当喜爱造访此餐厅。晚餐时段,胃口好的您还可选择全套套餐,配合其他美味料理,配以香浓红酒,浪漫迷朦的灯光下,这将会是顿充满了情调的晚餐。
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: S y- Y8 C$ E8 a- R- c6 l8 ?可可餐厅Co Co
9 O3 ~8 R9 a- C& l* t/ h. G 地址:Garapan
6 e# t1 |" Z# r( C, G 电话:287-22008 {8 ?/ m) k6 F# b8 p
营业时间: AM11:00 至 PM2:00/PM5:30 至 PM10:00$ Q" s- K u) U- x
这家以烧烤新鲜的肉类及海鲜类为主食的餐厅,提供了各式各样的烧烤料理供您享用。不论是牛排、龙虾、螃蟹还是虾等食物,每份都是鲜嫩可口。在此您还可以一睹厨师亲自为您烹饪烧烤的视觉艺术噢!这里的套餐除了主菜之外,还有前菜、汤、色拉吧、面包或饭、水果及冰淇凌的得等,非常丰盛!
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