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食材
# O! u# J% \0 V. i# `! [ N& A# r: N( I6 i3 a: c6 b$ i6 s
酸白菜200g
7 t" s) t' K0 O4 u& P$ r8 {# l+ K1 r五花肉600g: _5 g" F- \& u$ }5 H" o; [: T9 j
辣椒一支# R5 `6 C8 v) P6 j9 u! h4 H; ?% U* l" b- B
醬油50ml
% [0 Q) \1 m" E7 [- P) R水適量
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第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家
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步驟
o: ^- w+ O' N* j! g; G$ k! j* m! y7 g7 c6 o+ r
& O* V1 V+ i1 e/ C. {6 P8 U; Z
: N' H+ p4 h& M, v, d- p1.準備好食材。
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. k* P$ Y4 u2 L8 r$ Y X2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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& b8 _* a0 b2 S, h! F5 w1 [; S3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）+ h$ ^6 j, j- i- _4 {5 z _
2 r0 K0 \0 D/ u1 \6 n% v/ Q" X0 s/ H4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成( i( M: p* n2 U) ^# Y
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發表於 2021-11-19 21:31:02
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