- 註冊時間
- 2015-11-1
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
M- D( R1 `) e, O0 p
+ Y2 I7 m8 h+ d& k& g% X3 t( k
; g! \0 n" p& m( a9 s3 ^
6 K! `5 E$ R( L1 b) ~7 h4 |一大早走了很远的路，就为了这个在东村街角红到发紫的素食餐厅。所幸厨师的状态如闲庭信步，出品姿态高级又不完全离经叛道，完全配得上这个不可一世的名字。在纽约生活，真的是一件很幸运的事。0 l/ M( P# v! J- w+ o. N
- r# j" ~0 c! I. o
the Butcher‘s Daughter / 屠夫的女儿……9 J; G# T) [# K7 F/ g
听到餐馆的这个名字已经有点觉得逆天了，多么时髦和不可一世啊？% l( h( Q/ B! M- y5 O
$ m5 b8 z7 w* o+ K
2 y* d( Y' O7 w
; B' L! u) {+ ]- r e1 z. y这个名字多么时髦和不可一世啊* N: l- N7 e- \3 x+ a5 v
9 @8 C T# ~/ I1 ~7 b; `9 | w
而小店在东村一个朝东的街角，这样有阳光的日子，一大早就已经是人声鼎沸。- h: D/ m0 Z# n3 r A( k
d b3 u s7 L5 p9 J, |" s
/ V! H! E6 \; p9 [: L2 x' Z/ ^7 G0 H
小店在东村一个朝东的街角7 w W6 i3 S# e* \% X m2 f
; W% @9 i! E, }8 W4 s7 f
纽约的十一月，室外的温度其实已经低了，但是遇到没有风而又晴朗的天气，这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫。9 A8 n$ B0 X. c
3 O$ e/ K# Y& |: ?
# L4 i, V1 U* ~$ x! m7 U
+ c9 Y6 v" B- X2 B这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫
( [ D% t: {) j; \( U; D U, [: c b, D, t
饿了吗？是的，这一大早过来已经走了很远的路。
# [6 U. @& [2 I) H$ o# z2 t, M' S9 |$ S9 {& A* N2 d% S, ?* M9 v
* _5 U& S/ ~, w, |9 U班尼迪克蛋配了时髦的牛油果9 J5 i4 y( C# y0 e/ [
3 H1 K! N( l' T9 z
7 k2 w4 T8 a8 ? v) ~. q+ [, t
7 P% D# e8 ]& P% Z口味有新意但又不是完全离经叛道9 @# o. P3 |, ]/ v7 B
4 q% V$ D( b' q/ g5 l* u班尼迪克蛋配了时髦的牛油果，蛋的火候是真的没有挑剔，轻轻切开蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级。鸡蛋上的芝士和香草，让口味有新意但又不是完全离经叛道，点个赞吧。
7 r3 Y: n+ s" L2 [! y! O h8 [6 e
/ N' |3 W* d. W1 ?
% U U5 Q, `6 }
5 B, L- G5 k3 u7 u% Q( Z6 s蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级
8 C+ }! A4 ?" t3 a
1 e6 V# R) `: @) S* Q- [% B5 h鲜榨的小麦草汁，入口清甜浓郁。就像放了蜜糖，令人吃惊了。" q$ c# d9 t5 t/ D) l1 K
' _3 P) S; V- S( r- u
+ _4 B) G# B$ B2 z2 j n6 `
鲜榨的小麦草汁
+ _! P% C; G" O- b9 I
7 u' m! P# U% v0 [% f" H- Y0 f
/ R5 c8 T( F& l$ ~) {/ Y
入口清甜浓郁,就像放了蜜糖 i$ V/ g% h0 D# I3 f/ J4 A: h
9 S& |/ i J- w
或者你会说一顿早餐能吃出多牛逼的花样呢？不错，但这店语不惊人的出场，厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步，良好的教养没有错了。# M6 l$ I2 T1 G G& w1 [8 P, q
9 V% C- y+ b7 i, I
4 a& ~" I# q1 R
: K1 w+ ^5 @- b3 m4 Z2 J厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步, q$ n! K5 ?$ ]: _
' {: S% U( n. s& Z4 }7 V在纽约的生活是一个很幸运的事吧？每一餐都不愿意随便打发，就好像今天的这个早餐，一定要吃出一朵花来才会放手的节奏啊。# t. {6 F: l: m/ b
0 W3 ]' f+ S: l) S$ B' u
早安，纽约。6 a9 F l$ W! g9 }9 e4 ^0 ~6 u: W
推荐。- R. J7 F# i& |6 ~
6 g" l! f/ J9 h+ r4 a! x
0 q6 _; @9 R% f餐厅：The Butcher’s Daughter
3 x- f& i: I9 m9 q1 T料理风格：美式素食
6 ^ ~- x( _; D" E4 g" W
& q1 T. h; A+ ^* q地址：美国·纽约19 Kenmare Street# j* W* M5 l! c. U
推荐：★★★★3 A* P- {- w( P; h4 F; ]9 v
3 i2 W6 w9 U1 L( [% N
图/文：村聲的伙食
0 J# L4 f# g2 a. E6 | t A+ b: N$ [) k" b4 l5 k+ ~2 t) o+ W
本文仅代表作者本人立场，与商家利益无关3 G2 p. E t+ e6 n; n( `5 a
& X& @6 H: B: `/ L: ` r% l热门文章，点击可读
6 t4 [( n6 V/ _% B% m$ q0 `5 Q: T! F6 Q; A f4 J8 S+ @
中国
& _5 [4 l1 q* j6 R1 c) j* o' }
) l* }. n9 q& ]' p B: h% t2 M北京 |上海 |广州 |深圳 |香港 | 成都 | 杭州 | 南京 |澄海 | 昆明 | 扬州 | 镇江 | 汕头 |晋宁3 K& l& P$ C7 U2 R! ^7 H- V
. g$ x0 [# p, L5 L% z中国之外
) W& ]/ H* X3 ^. E* f2 l" I8 p9 }' |8 ]) l7 r
纽约 | 华盛顿 | 东京 |阿尔巴 |旧金山 | 曼谷 |洛杉矶 |毕尔巴鄂 |哥本哈根 |新加坡 |芝加哥 |奥斯陆 |摩德纳 |厄斯特松德 |麦迪逊 |纳帕 |斯德哥尔摩 |巴黎 | 柏林 |伦敦 |佛罗伦萨 |巴塞罗那 |澳洲 |巴厘岛 |波士顿 |墨尔本 |匹兹堡 |马来西亚 |波托菲诺 |布达佩斯 |斯里兰卡 |科伦坡 |明尼阿波尼斯 |朗香 |德骚 |马赛 |暹粒
5 Z' L* [' S% F- ~# b8 D. R
1 L/ }1 [ ^( O/ V; a" x3 [更多城市美食，请进入“历史页面”输入城市名搜索$ k7 w8 G3 R. u! c( a% e
1 i' V- M6 K9 `3 U7 r+ H0 k
7 l. \0 v2 [+ c4 n
2 J0 k2 M& E4 v+ R更多本餐厅信息及作者点评
! M* c# l$ }$ Z \7 w5 s( V) i4 L; D! y2 R& K
欢迎扫码访问大众点评
& h' |* T! V/ T0 a7 }$ E. O" N$ u# w2 B+ Y2 `2 P
本文图片及文字均为原创
4 {* h8 h; t1 u( ]' N$ k8 x* Y2 u6 }. L9 @) L1 F% J
转载请注明来源，谢谢合作 |
|
發表於 2018-11-16 07:49:58
收藏
贊(