香港美食记录 1.0

Nona

新兴食家

6 v7 N6 c. i# b% @8 j6 m7 Y5 D2 k经过港大校长认证的美食，传说中陈奕迅凌晨四点拉着谢霆锋来吃的店。名不虚传。
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' x# p) A9 ^6 _( u. w印象中比较深的是豆苗虾饺。吃到好吃的虾饺不难，难的是吃出惊艳。加了豆苗大大减轻了腻味，口感突然变得小清新起来，所谓神来之笔，大抵如此。

而要是说到新兴食家的招牌，那必然就是流沙包。多少人大老远跑过来没位置坐也要打包一笼流沙包。

, J+ P; W1 c% k8 t2 n7 a& `其他出品也是质量有保证的，牛肉球香而不腻，凤爪金钱肚也是无可指摘。重点是价格公道实惠啊！超级推荐！
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豆苗虾饺
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流沙包
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7 J8 D) A9 c. E0 Z" o% k5 T2 X; t凤爪


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金钱肚（特邀出镜：徐哥哥的手和手机）
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8 a' H, `5 J0 \1 |港大校长的感谢信
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% S5 x8 T$ H' g5 n  R兰芳园
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% l) Q7 e# H2 s$ L丝袜奶茶的发源地。奶茶确实很好喝。如果要朝圣的话那绝对还是值得一去的。但不吹不黑，摸着良心说在香港找到一杯好喝的奶茶也不难，要说兰芳园有什么特殊之处那真的没喝出来。
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捞丁（捞出前一丁）也是店中热卖。推荐一下葱油鸡排捞丁。葱油太香了，中和了鸡排的腻，吃完满心满足。

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) r6 `. j4 a, H2 P, \: U) {' k佳记甜品

# n, a! q+ [, f3 t6 `# [, C3 ]这家店就是传说中的B仔凉粉，太出名了，但是他家凉粉完完全全不是我的菜，个人觉得真的很难吃，还不如吃龟苓膏。甜品还是很棒的，主要是水果大块又新鲜。

亮点是蒜蓉鸡翼尖。鲜辣香软，我一个人能吃一盘。巨好吃！这两年戒辣所以已经很久没吃过了，甚是想念。

他家肠粉也好吃，就是分量太少，好像鱼蛋也小一圈儿。店大欺客。



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' j" l/ P/ H7 _* V. d6 L) y4 O6 h7 }通达食店

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  _' |3 j! g# n4 i0 e, k这家店我大概吃了八百次并且带过八百个小伙伴去吃过。

0 r$ v' D. j  o+ f" K! q现在基本只要经过油尖旺都会去吃一下，每次都是标配：肠粉+鱼蛋。
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1 ^$ m' p, _6 }/ ?2 o肠粉是我心目中的Top 2（另外一家是西贡海傍小食店）。他家鱼蛋和很多很多地方不一样，它不是咖喱鱼蛋，而是蚝油鱼蛋。比起其他爽口弹牙的鱼蛋，它更多的是香粘，深得我心。



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Via Tokyo
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+ m+ Y1 F. W7 E% `$ d# ^小伙伴曾经大力安利过这家日式抹茶冰淇淋店的焙茶冰淇淋。我对抹茶真的很无感但小伙伴强调这个焙茶！焙茶！真的很好吃。然后我去试一下，和抹茶很不一样的感觉，确实很好吃。
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荣记车仔面
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: X/ a" h3 O* s我是个车仔面爱好者。经常一个人去香港不知道吃什么一般都会选车仔面。基本不会出错。还有什么能比车仔面更实惠方便的吗？没有！！！而且极少踩雷，都好好吃！

% y2 t+ e" ^; }# u+ w8 W4 \; T& {位于铜锣湾这家荣记我吃过比较出彩的一家，他家猪大肠是处理得最干净的。无可挑剔。
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1 s, {4 ~) z6 i. b8 r' o5 eVan Gogh Senses

+ j( g9 S! Z1 U  _梵高主题的甜品店。
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: Q7 c* i1 i$ o; l( g; G7 Q+ U- {3 I这家店的存在是用来拍照装X的。但是逼格确实也高，每一样都是用梵高作品来命名。味道的话，推荐向日葵，焦糖味很好吃，我和小伙伴一致认定。
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颜值最高的是第二个，忘记叫什么了，实物真的hin好看，宛如银河星系。
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am.pm

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: b% z' K9 p: t- _; `4 V! Y" b网红梳乎厘。梳乎厘三个字几乎等同于网红了。前段时间很馋梳乎厘，但是其他些网红店都要拍好长的队等位，这家在街头随买随那走，比较方便，便选了这家。热乎乎软萌萌的梳乎厘，加上冰凉凉香滑滑的北海道牛乳海盐雪糕，绝配。
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6 X& x* p$ e; d6 E! ?! K' d点点心点心专门店

! I9 g1 Q! A7 n各种媒体推荐的点心，有个招牌叫做“有菠萝的菠萝包”，个人认为还是冰火菠萝油比较好吃。
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比较推荐的是下面这个茄子。在点心店看到茄子还是比较新鲜的。

腐皮卷是炸过所以是脆的。

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添好运点心专门店
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- _# M0 \/ Q0 o  t) k) }! O3 ]大名鼎鼎的平民米其林。中规中矩吧。打过一次卡，估计不会有第二次。
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个人比较喜欢吃软的腐皮卷，所以觉得这家腐皮卷比上面的好吃。
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6 [- R0 D' F9 ^- q1 H3 i2 A) ~翠华餐厅
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我觉得翠华没有什么好推荐的....几乎成了一家内地化了的港式茶餐厅。
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但是我还是要去安利一次翠华的奶！油！猪！
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0 f5 q6 N8 j* N) [, F" |  E兴记煲仔饭

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庙街开了N家铺位的煲仔饭，舌尖上的中国来拍过那家。米真的好吃到没话说，拌上酱油（酱油也很重要，一定得是好酱油），简直粒粒喷香，碳水化合物的美，妙不可言。
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3 s- i, K  v8 K- E另外拉踩一下，深圳万象城后面有家老字号煲仔饭，名字不说了，我想吃煲仔饭的时候会去解解馋，这家做得也算不错了。但依然和香港的完全天壤之别。
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PS 香港还有好多很有名的煲仔饭没尝过。等尝过之后看看和这家相比如何。




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胜利牛丸

曾经有过如下对话：

谭小姐：我要去香港，要给你带什么吗？

( I' s' R# X' L( N, l% e3 a0 i我：请打包一份胜利牛腩河。
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这家店让我念念不忘很长一段时间。这里只卖牛丸牛筋牛腩，专业往往和专注密不可分，专注才能做到极致。

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0 U0 ~" h. @1 f唐记包点

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3 r  k  Z5 T3 b9 ], t这家店也是到处都有。我在元朗至少看过三家。这家包子的优点在于，它就是小时候的味道，没有什么花哨的东西，没有很多添加剂的味道，它就是很单纯、很踏实的一个包子。几乎每次从元朗回来都会买两个第二天做早餐。菜肉包(严重推荐)蒸热乎了，吃起来超满足。就是价格看着涨。包子都吃不起了。

单独提一下他们家的马拉糕。我觉得这是我吃过最好吃的马拉糕。看图感受一下这蜂巢，可想而知有多松软。好吃哭。
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