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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。% R% y3 ^/ i. N6 D3 M3 z) r
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君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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# Z' P& x! s8 n* w来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。9 N4 K W. H8 J2 g6 I6 m
* P% g1 O5 a+ J' v; X餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼' j! E: S6 s( {4 _# T( `# r& O
电话：+852 2723 3888: h* i- H& b7 }
营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
, O. k' E, a" \" R9 |9 h: ?周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm
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: [2 w7 X9 v% U0 _! l; x7 C6 n& k华姐清汤腩牛腩面$ W4 Q) S% } W3 A/ k- {, ^) v
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0 M2 i1 U; v+ M+ j! x8 ?1 a香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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f0 D6 n0 k6 r/ u; A餐厅地址：天后电气道13号A地下
|8 i: \5 h0 o0 I电话：+852 2807 0181! W+ s6 n# _" o! O; E. x8 m2 p7 {
营业时间：11：00am-11:00pm
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蛇王芬蛇汤
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。# ^6 ]. S- `2 O+ [# f
/ E. J3 q/ O# r! E) k餐厅地址：中环阁麟街30号地下( X3 j+ i3 g% ~: p
电话：+852 2543 10327 z% A9 g3 Z. R* O0 h
营业时间：11：00am-11：30pm$ \- x! O+ |% `" d8 }3 A6 s8 t
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豪华饼店蛋挞
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, x5 w9 T6 ^4 B4 D+ ~豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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餐厅地址：九龙城衙前围道136号
3 D3 n$ c7 A& u" e% D" [/ Q电话：+852 2382 0383- {" ^+ Y7 e9 n3 h
营业时间：7：00am-8：30pm4 Z* r9 _5 P! N' u* {; x7 w2 v
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美味厨火锅
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# L1 e r3 t0 B* g, o& T. c' E: V3 d火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。, \1 q1 _8 V' H i. q4 Q# P: R. N
0 F6 }8 q$ ]" p. j餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼4 c4 M2 n( q5 e$ Y7 U" w
电话：+852.2866.8305
' {' G6 J7 q. e4 r网址：meganskitchen.com
, f' H- P* F: ^0 a3 a营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm' w* H* ^) h) T$ ]8 M5 C* I
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
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漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。 @" c# O5 R0 y3 V% ~* E* V
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餐厅地址：北角英皇道492号& _1 s9 C. @0 _3 Q
电话：+852 2382 0383
. A; t+ {6 }( O o5 F营业时间：10：00am-11:00pm8 f% X" t# R; D! t+ ^4 x
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私房蔡鳗鱼煲仔饭6 R6 W5 B0 y% o% L
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5 Z' u& ~. O% v' O私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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8 w' k8 t* v9 S" g# h- T( S餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下 ^. \' {6 f* _. B7 M/ b
电话：+852 3485 0501
, r' X, l; Q5 ~' p- M营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm& `5 ~0 R' Z% ?* |+ O9 M
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面& v) t U* I& C; u/ B0 s
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/ d* V7 b& ~' I( l3 e新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。+ y3 I% r7 W' n
( ?/ q$ ^% G5 j% _餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
5 k9 V) p( U5 j电话：+852 2722 4555 ! _! H/ T9 F: w" J
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm
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1 ?# |9 P9 Z K% H2 X" o9 O3 B华星冰室黑松露炒鸡蛋
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上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
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) R, B+ E9 j% Z4 G( [+ M餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
0 }' B$ N9 U. h' Q( V8 K9 o电话：+852 2666 7766
! M: t, Q y" |$ r9 G6 K! A' n营业时间：7：00am-11：00pm
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兰芳园奶茶9 ^( \ }8 j# V
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* k; T( B' _% k/ ~% ?, g* T兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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9 n; g2 b5 b2 e- p) V2 x餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
3 F. z- t) f; U4 `) H" }* S电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
3 S8 n8 w( ^6 F4 g. c营业时间：10：00am-11：00pm
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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