芦笋百合小炒[5P]

自由行鱼

芦笋百合小炒
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: ~) a! q7 R( l3 l9 u, D" e材料：芦笋150克，新鲜百合40克，红椒丝适量，姜2片
4 [% Y( x4 J0 A5 @  l 调料：盐一小勺，鸡精1小勺
* k5 r; K2 {7 ?/ k& V 做法：
1：百合分成片清洗干净，淋干水份
2：芦笋切条，斜着下刀，这样容易入味也容易熟
0 R. H6 G8 U" W) X3：姜切细丝
7 l( N! j3 j8 e  V4：锅内放油，油6成热放入姜丝炒香
2 r2 k5 V% q2 V" x5：放入芦笋快速翻炒，芦笋很容易熟，看着颜色变翠绿色就可以了
$ o: V* }' J0 P1 B  _6：放入盐调味
7：放入百合和红椒丝，炒两下即可
8：放入鸡精调味，快速出锅！切记不可炒时间太久，不然芦笋和百合疲软就没有爽脆鲜嫩的口感了！



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